基于氧化还原电位测量的Mezcal发酵参数实时估计算法

摘要:Mezcal发酵过程中生物量和乙醇浓度以及动力学速率的连续监测算法。

作者:P. Escalante-Minakata, V. Ibarra-Junquera, H.C. Rosu, A. De Leon-Rodriguez, R. Gonzalez-Garcia

论文ID:q-bio/0609049

分类:Quantitative Methods

分类简称:q-bio.QM

提交时间:2008-01-17

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