D-, L-和DL-丙氨酸旋光的温度依赖性研究及其对偶性破缺相变的影响
摘要：具有手性分子的光学旋转角度给予了其特殊性质。本实验方法用于解析D-丙氨酸、L-丙氨酸和DL-丙氨酸晶体的光学旋转角度与温度的依赖关系。萨拉姆假说预测，量子力学的协同和凝结现象可能导致二阶相变，在临界温度以下，D-氨基酸向L-氨基酸的转变与违反宇称的能量差相关。D-、L-和DL-丙氨酸晶体的温度依赖光学旋转角度的测量提供了相变的直接证据，但否定了D-丙氨酸向L-丙氨酸的构型变化。本文提出了关于萨拉姆假说的新观点，以证明其在低温区分对映异构体和生物手性起源应用中的重要性。
作者：Fan Bai, Miao Zhang, Wenqing Wang
论文ID：physics/0210109
分类：Biological Physics
分类简称：physics.bio-ph
提交时间：2007-05-23