湍流中气泡和液滴破裂频率的编译与实验数据评估
摘要：液液乳液和气液混合物中的分散相常常被周围的湍流载体相碎化为较小尺寸。控制该过程的关键参数是破碎频率，其由群体平衡方程中的破碎核定义。破碎频率控制分散相在给定湍流下达到终端尺寸分布所需的时间。在本文中，我们试图总结关键的实验结果，并在一个一致的框架下编制现有数据集，以找出问题的特征时间尺度，并解释分散相的内部密度和粘度。此外，通过指出现有实验数据的不一致性，讨论了气泡和液滴的破碎频率的关键未解问题和相关问题。
作者：Shijie Zhong, Rui Ni
论文ID：2308.13990
分类：Fluid Dynamics
分类简称：physics.flu-dyn
提交时间：2023-08-29