深度过冷水在压力下的粘度和斯托克斯-爱因斯坦关系
摘要：水在高达150 MPa和低至229.5 K的温度范围内的剪切粘度η的测量结果。这相当于在熔化线以下的超冷超过30 K。温度依赖性在所有压力下都是非阿伦尼乌斯的。压力依赖性是非单调的，在低温下通过增加压力使粘度减小超过50%。将我们的数据与水的自扩散系数Ds的文献数据结合起来，我们检验了基于流体力学的Stokes-Einstein关系，该关系预测Dsη / T保持恒定，其中T为温度。观察到的Dsη / T的温度和压力依赖性类似于实际水模型模拟中获得的结果。这表明，如果真实的超冷水存在液-液相变，则其临界压力接近50至100 MPa的范围。
作者：Alexandre Mussa, Romain Berthelard, Fr''ed''eric Caupin, and Bruno Issenmann
论文ID：2307.14479
分类：Soft Condensed Matter
分类简称：cond-mat.soft
提交时间：2023-07-28