微重力条件下湿润液体泡沫的粗化转变
摘要：在国际空间站（ISS）上进行了泡沫粗化研究，以抑制由于重力引起的液体排水。研究了具有控制液体含量介于15％和50％之间的泡沫和饱含气泡的液体，以研究以前在干燥极限$phi\rightarrow 0$和稀释极限$phi\rightarrow 1$（奥斯瓦尔德成熟）附近报告的气泡生长规律之间的转变。我们确定了粗化速率；对于最干燥的泡沫和饱含气泡的液体，它们与理论预测非常接近。我们观察到在临界值$phi^*$处，各自的法则之间存在明显的交叉。超过此转变的液体含量，相邻气泡不再全部接触，就像堵塞转变一样。值得注意的是，$phi^*$显着大于独立确定的随机最紧堆积体积分数$phi_{\text{rcp}}$。我们将$phi^*$和$phi_{\text{rcp}}$之间的差异归因于我们在互补的地面实验中研究过的弱粘附泡沫相互作用。
作者：Marina Pasquet, Nicolo Galvani, Alice Requier, Sylvie Cohen-Addad, Reinhard H"ohler, Olivier Pitois, Emmanuelle Rio, Anniina Salonen and Dominique Langevin
论文ID：2304.11206
分类：Soft Condensed Matter
分类简称：cond-mat.soft
提交时间：2023-07-19