咖啡在牛奶上形成的瑞利-泰勒不稳定性造成的湮灭分形
摘要：咖啡与牛奶交互作用时，在水平表面上呈现出一种新的分形图案，其分形维度为1.88±0.06。由于瑞利-泰勒不稳定性，咖啡图案的部分区域会消失，而消散行为产生了分形图案。咖啡分形与西尔平斯基地毯具有共同的特征，如分形维度、消散行为和图案面积的指数减少。推测分形的形成遵循类似于西尔平斯基地毯的规律。
作者：Michiko Shimokawa and Shonosuke Ohta
论文ID：0809.2458
分类：Pattern Formation and Solitons
分类简称：nlin.PS
提交时间：2008-09-16